Comer saludable cada día no tiene porqué ser complicado, ni caro, ni nos obliga a pasarnos largas horas en la cocina. Lo único que implica para poder preparar comidas saludables rápidamente es ORGANIZACIÓN. Es decir, reservarnos 2-3 horas de la semana para entrar en la cocina y hacer unas preparaciones base con las que durante los días laborables podremos hacernos platos nutricionalmente completos y sensorialmente espectaculares en tan sólo 10 o 15 minutos.
Una vez tenemos integrada esta forma de organizarnos, comer saludable durante la semana se convierte en algo fácil y accesible incluso para las personas con las agendas más comprometidas.
En este primer curso, que forma parte de una serie 3 cursos y que puedes adquirir al completo AQUÍ voy a explicarte en profundidad que es el batch cooking. Y vas a aprender conmigo a:
– Planificarte la semana para que las comidas sean completas.
– Ingredientes básicos de despensa y nevera para crear platos deliciosos.
– Como incrementar tu consumo de verdes en los desayunos de forma rapidísima.
– Como hacer cremas de verduras deliciosas y express para la cenas.
– Optimizar tu tiempo en la cocina (lavado – horneado – 4 fuegos)
– Mi método de las 7 preparaciones base (con las que podrás jugar y combinar durante la semana)
– Como re-versionar tus platos para varios días
– Otras preparaciones express para reutilizar los mismos ingredientes de manera totalmente diferente
Además en este curso voy a cocinar contigo una semana entera de ejemplo de comidas y voy a darte todo el listado de ingredientes necesario.
Y contiene un ebook con explicaciones ampliadas y todas las recetas del curso.
Recuerda que este curso forma parte de un curso completo de Batch cooking y puedes adquirir los 3 cursos a la vez a un precio muy especial. Ver aquí
Recuerda que una vez compres este curso:
– Puedes empezar este curso cuando tú quieras (son clases grabadas).– Puedes repetirlo siempre que lo necesites.
– Tendrás acceso a la comunidad de la escuela, donde puedes ponerte en contacto conmigo y preguntar/comentar nombrándome como @elka-mocker
– Podrás descargarte el ebook con textos ampliados y todas las recetas con fotografía.
Este curso es para ti si…
– Quieres alimentarte saludable pero no encuentras la manera de ser constante– Quieres aprender a optimizar tu tiempo en la cocina
– Quieres incrementar tu consumo de vegetales de forma exponencial
– Quieres mejorar tu salud
– Quieres equilibrar tu dieta
– Quieres disponer de más tiempo para otras cosas
– Quieres enamorarte de la cocina saludable
*Nota: este curso es apto para veganos, vegetarianos y omnívoros y apto también para personas que viven solas, en pareja o en familia ☺
“Lo que seguro no puedo describirte es todas las sensaciones de la primera sesión de Batch cooking. No lo podía creer: una forma de organizarse en la cocina para toda la semana, reaprovechando y utilizando los alimentos que siempre me han gustado y otros que desconocía. Y todos esos sabores deliciosos. Saber que además te nutres y te cuidas. Y tu presencia tan comprometida, generosa e inspiradora.
Tuve comida toda la semana, pude trabajar, ir a todos los parques que mi hija quería por la tarde sin preocuparme que cenaríamos y hasta invitar a una amiga a cenar!!! Que gran satisfacción Elka. Casi se me saltan las lágrimas mientras escribo”
Anna S.