Batch cooking (invierno)

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CHEF · CO-FOUNDER · ACADEMY CHIEF

En este curso vas a aprender a organizarte para que comer saludable sea algo fácil de llevar a cabo en tu día a día. Verás que cuando pongas en práctica los 7 pasos que voy a mostrarte, comer bien durante la semana será un placer y tus comidas se volverán nutritivas y satisfactorias. Además disfrutarás de paz mental y tiempo libre.

ESTE CURSO INCLUYE E-BOOK GRATIS
  • 15 clases
  •  137min
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Comer saludable cada día no tiene porqué ser complicado, ni caro, ni nos obliga a pasarnos largas horas en la cocina. Lo único que implica para poder preparar comidas saludables rápidamente es ORGANIZACIÓN. Es decir, reservarnos 2-3 horas de la semana para entrar en la cocina y hacer unas preparaciones base con las que durante los días laborables podremos hacernos platos nutricionalmente completos y sensorialmente espectaculares en tan sólo 10 o 15 minutos.

Una vez tenemos integrada esta forma de organizarnos, comer saludable durante la semana se convierte en algo fácil y accesible incluso para las personas con las agendas más comprometidas.

En este primer curso, que forma parte de una serie 3 cursos y que puedes adquirir al completo AQUÍ voy a explicarte en profundidad que es el batch cooking. Y vas a aprender conmigo a:

– Planificarte la semana para que las comidas sean completas.

– Ingredientes básicos de despensa y nevera para crear platos deliciosos.

– Como incrementar tu consumo de verdes en los desayunos de forma rapidísima.

– Como hacer cremas de verduras deliciosas y express para la cenas.

– Optimizar tu tiempo en la cocina (lavado – horneado – 4 fuegos)

– Mi método de las 7 preparaciones base (con las que podrás jugar y combinar durante la semana)

– Como re-versionar tus platos para varios días

– Otras preparaciones express para reutilizar los mismos ingredientes de manera totalmente diferente

Además en este curso voy a cocinar contigo una semana entera de ejemplo de comidas y voy a darte todo el listado de ingredientes necesario.

Y contiene un ebook con explicaciones ampliadas y todas las recetas del curso.

Recuerda que este curso forma parte de un curso completo de Batch cooking y puedes adquirir los 3 cursos a la vez a un precio muy especial. Ver aquí

 

Opinión de usuarios

dice

“Lo que seguro no puedo describirte es todas las sensaciones de la primera sesión de Batch cooking. No lo podía creer: una forma de organizarse en la cocina para toda la semana, reaprovechando y utilizando los alimentos que siempre me han gustado y otros que desconocía. Y todos esos sabores deliciosos. Saber que además te nutres y te cuidas. Y tu presencia tan comprometida, generosa e inspiradora.

Tuve comida toda la semana, pude trabajar, ir a todos los parques que mi hija quería por la tarde sin preocuparme que cenaríamos y hasta invitar a una amiga a cenar!!! Que gran satisfacción Elka. Casi se me saltan las lágrimas mientras escribo” 

Anna S.

Cookbook 18 – Batch cooking

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