importancia de consumir productos de temporada  

Es importante recapacitar un poco sobre la importancia de comer productos de temporada pues nos hemos acostumbrado tanto a comprar casi cualquier fruta o verdura durante todo el año, que no nos cuestionamos nada sobre si es el momento o no de comer ese alimento o de dónde viene, cómo es producido para que podamos tenerlo siempre a mano… Cada fruta y cada verdura tiene su tiempo dentro del calendario para madurar de forma natural y por tanto se encuentra nutricional y energéticamente hablando en su máximo esplendor.

chica mirando al mar  

Como todo en la vida, la salud y la vitalidad no se logran por una sola vía sino que son la consecuencia de una serie de acciones diarias que potencian nuestro bienestar. Cuando apostamos por tomarnos la vida con optimismo y alegría y nos comprometemos con nosotros mismos para hacerlo realidad y es entonces cuando los cambios empiezan a suceder.

elka y doctor  

Hemos decidido crear este artículo en el que resumimos algunas de las informaciónes más importantes que se desprendieron del Live que Elka y el doctor Antonio Hernández realizaron el sábado pasado en nuestro Instagram. Estuvieron conversando y resolviendo dudas alrededor de la alimentación saludable y el ayuno intermitente y queremos aquí dejaros este pequeño extracto.

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  • Elka Mocker

    CHEF · CO-FOUNDER · ACADEMY CHIEF

    Chef & Health Activist Honest Food · Plant Power · Autora del libro Ama Come Vive Brilla.

  • Imma Rabasco

    COACH de Crecimiento Personal

    Me dedico al bienestar & desarrollo personal pero además… ¡Entrevisto a gente inspiradora!

  • Marta Verges

    Instructora Chef de cocina creativa Rawfood

    co-fundadora de la Escuela de Cocina, Nutrición y Vida Kalegria. Autora del libro Cómete El Tarro.