Summer Food

¿Te imaginas un verano en el que apenas tengas que cocinar y, sin embargo, puedas disfrutar de los platos más saludables, equilibrados y deliciosos?

De esto va este ebook.

En él recopilo para ti mis recetas básicas de nevera, para que puedas crear, en un abrir y cerrar de ojos, platos vegetales totalmente espectaculares y nutritivos. Porque ya sabemos que los vegetales tienen que ser los reyes del mambo si queremos brillar y comernos el mundo, ¿verdad?

Hacer que éstos sean irresistibles es realmente fácil si tienes algún que otro as bajo la manga.

A lo largo de este ebook te iré mostrando platos tentadores elaborados con recetas base. Verás que se repiten cereales y otras preparaciones, esto es para que ahorres aún más tiempo e integres del todo el método de “batch cooking” (que es la motivación de este ebook).

Además, te voy a descubrir mi truco exprés para convertir un smoothie en una deliciosa sopa fría.

A modo de resumen… ¿qué vas a encontrar en este ebook?

Un total de 44 recetas libres de lácteos, azúcar refinado y gluten (hay solo dos recetas con cous cous de espelta) con las que vas a poder hacer un sinfín de nuevas combinaciones, así como tips nutricionales.

– 6 salsas
– 3 pestos
– 5 patés ricos en proteína
– 7 sopas frías
– 10 platos principales
– 3 ensaladas
– 5 desayunos
– 5 caprichos dulces

Y como receta súper estrella, mi tiramisú 100% vegetal y saludable. Me atrevo a asegurarte que es el mejor que hayas probado nunca.

Qué, ¿te apuntas a cocinar menos y disfrutar más del sol y de los tuyos este verano?