En este curso voy a enseñarte auténticas joyas de los helados saludables. Estoy muy emocionada e impaciente por compartir contigo estas joyas. Estas son recetas que llevo ya varios años haciendo para mi familia y amigos. ¡Y creo que ha llegado el momento de que vean la luz!
Estos helados son únicos. Cremosísimos, sutiles, elegantes, ligeros. Eso sí, todo gracias a uno de mis ingredientes secretos favoritos: la carne de coco joven. Así que para apuntarte al curso tienes que estar dispuesta/o a descubrir este fantástico alimento.
Como todos mis helados, estos también son sin lácteos, sin gluten, sin harinas y sin azúcares refinados.
Nota: En este taller se emplean anacardos y frutos secos para la elaboración de los helados.
La carne de coco joven la encuentras en tiendas de productos asiáticos y también en COCO WILSON ellos venden los cocos jóvenes enteros y ahora como novedad también tienen la carne de coco ya pelada y congelada. ¡Más cómodo imposible para hacer estas recetas!
Este curso forma parte del pack “Helados saludables” que incluye los 3 cursos.
Este curso es para ti si…
Si te gusta cuidarte con alimentos de verdad
Te gusta sorprender con recetas gourmet
No tomas lácteos ni harinas refinadas, ni gluten
Disfrutas cocinando y descubriendo nuevos ingredientes
Quieres descubrir las posibilidades del coco joven¿Qué vas a necesitar para este curso?
Una batidora
Una heladera (o puedes usar el método manual)
Hooooola!! se me está haciendo la boca agua solamente con leer los nombres de los helados… Me apunto al curso seguro porque vuestros vídeos son los mejor; las recetas de tu libro Elka son fantásticas y están bien explicadas pero el soporte audiovisual a mi me ayuda mucho (a falta de no poder ir a uno de tus cursos presenciales, pero todo llegará).